Ilustračná snímka: (tasr).
Ukážky výroby bryndze, strihania oviec, súťaže o najkrajšiu syrovú tortu i najlepší syr uvidia návštevníci 14. ročníka celoslovenských ovčiarskych slávností Ovenálie 2023.
Podujatie sa uskutoční v nedeľu 11. júna v amfiteátri obce Východná. Informoval o tom Slavomír Reľovský zo Zväzu chovateľov oviec a kôz na Slovensku - družstvo, ktorý je organizátorom slávností.
"Začiatok je plánovaný o 9.30 h, kedy sa začnú folklórne vystúpenia. Oficiálne otvorenie bude o 10.00 h," priblížil Reľovský.
Počas dňa vystúpia folklórne súbory z Liptova aj iných regiónov Slovenska. "Uskutoční sa aj divácky veľmi atraktívny 14. ročník Majstrovstiev Slovenska v ťahaní syrovej nite. Účastníci sa pokúsia o prekonanie rekordu z roku 2018, keď súťažiaca Janka Mäsiarová vytiahla z jedného kilogramu syreniny niť s dĺžkou 196,5 metra," podotkol Reľovský. Vyzdvihol, že tento rekord je oficiálne zapísaný v Knihe slovenských rekordov.
Súčasťou programu bude tiež súťaž vo varení guláša z ovčieho mäsa. Pre záujemcov o remeselné výrobky súvisiace s chovom oviec a kôz budú k dispozícii predajcovia. Ovčiarsky gazdovský dvor ponúkne návštevníkom výrobky z ovčieho mlieka a ich ochutnávku. "Pre všetkých priaznivcov jahňacieho, ovčieho a baranieho mäsa je pripravená ovčiarska tombola, kde je hlavnou cenou jahňacina na celý rok," uviedol Reľovský.
V minulom roku Ovenálie navštívilo viac ako 8500 ľudí.
