Sobota 16.02.2019
Dnes má meniny 
Ida, Liana
8°C Bratislava
06.09.2018 10:30

Švábkafest alias oslava zemiakov na liptovský spôsob


Ilustračná snímka.


Zajtrajší piatok - 7. september - bude na Liptove patriť Švábkafestu. Už štvrtý ročník úspešného festivalu je venovaný zemiakom, ale nielen im. Pripravený je kasting do kuchárskej televíznej šou, veľa zábavy pre všetky vekové kategórie, tvorivé dielne aj miss Švábkafest.


Vystúpi vtipná kapela Ščamba a hviezdou dňa budú Kollárovci, ktorí svojim goralským temperamentom rozospievajú a roztancujú liptovskomikulášske námestie. Súčasťou programu je aj výstava zemiakov.

Liptov sa odjakživa spájal so zemiakmi. Tunajší ich nazývajú ľudovo a v ženskom rode „švábka“ a preto vznikol aj netradičný názov festivalu - Švábkafest. Ten v piatok 7. septembra 2018 naplní námestie Liptovského Mikuláša. „Aj pre mňa je švábka, teda zemiaky, jedlo ktoré nemôže na našom stole chýbať. Ako rodený Lipták si na nich rád pochutím vo forme prílohy alebo hlavného jedla, či už na slano alebo na sladko. Švábkafest, teda naša oslava zemiakov, bude v Liptovskom Mikuláši už štvrtýkrát. Okrem zemiakových jedál a výstavy zemiakov všetkých možných tvarov a veľkostí, sme pripravili bohatý program pre všetky vekové kategórie. Liptov úspešne reprezentuje na kulinárskom poli Ivan Rusina a od neho je to už len na skok k úspešnej televíznej relácii Moja mama varí lepšie ako tvoja, ktorej kasting bude súčasťou našich zemiakových osláv. Deti sa zabavia na tvorivých dielňach a vďaka výstave zemiakov sa dozvedia aj niečo zaujímavé o potravine číslo jedna na liptovských stoloch. Hudobná kapela Ščamba prinesie do nášho centra kopec zábavy a vtipu a o 20,00 budú vrcholom dňa obľúbení Kollárovci, vždy skvelí reprezentanti slovenského folklóru," povedal predseda predstavenstva Oblastnej organizácie cestovného ruchu REGION LIPTOV Ján Blcháč.

Aj Liptov je ovplyvnený zmenou klímy a okrem zemiakov sa tu už darí aj plodinám, ktoré v minulosti toho chladnejšie podnebie nezvládali. Napriek tomu sú Liptáci na svoju „švábku“ právom hrdí a nedajú na ňu dopustiť a spolu s kapustou a bryndzou patrí k obľúbeným a najmä typickým jedlám tohto horského regiónu. „Región sa dá vychutnávať všetkými zmyslami a chuťové poháriky sa oplatí rozmaznávať. Na Švábkafeste budú chute zohrávať dôležitú úlohu, ale na svoje si prídu aj oči a uši, ktoré budeme rozmaznávať nemenej," navnadila riaditeľka Oblastnej organizácie cestovného ruchu REGION LIPTOV Darina Bartková.

Podujatie Švábkafest spolu s mestom Liptovský Mikuláš realizuje Oblastná organizácia cestovného ruchu REGION LIPTOV a použila naň prostriedky z dotácie Ministerstva dopravy a výstavby SR vo výške 17 000,- eur.

Autor: (oocr-region liptov)


komentáre
SHOW ALL
podobné
20.05.2016
Soška Oskara bez bariér zdobí mesto Liptovský Mikuláš a obec Rohožník
Vyvrcholením prvého dňa 27. snemu Združenia miest a obcí Slovenska bol galaprogram, počas ktorého sa predstavili finalisti celoročnej súťaže Oskar bez bariér za rok 2015.
viac
12.12.2016
Dobrovoľníci navaria bezdomovcom kompletné Štedrovečerné menu
Liptovskomikulášski bezdomovci si v utorok 20. decembra vychutnajú pravý sviatočný obed. Dobrovoľníci v týchto dňoch pripravujú všetko tak, aby mohli aj ľudia bez prístrešia osláviť prichádzajúce vianočné sviatky.
viac
23.08.2017
Obchodníci môžu tovar vystavovať na ulici za symbolický jeden cent
Liptovskomikulášska samospráva výrazne znížila sadzbu za vystavenie tovaru pred obchodmi v meste. Za symbolický jeden cent za meter štvorcový denne tak môžu verejné priestranstvo využívať majitelia reštauračných zariadení aj obchodníci. Cieľom radnice je oživiť pešiu zónu v historickom centre.
viac
18.09.2017
Fest zemiakov na Liptove
Liptov je známy nielen bryndzou, ale aj zemiakmi. Podujatie Švábkafest bude v piatok 22. septembra v centre Liptovského Mikuláša venované práve im.
viac
top články
24 hodín
7 dní
30 dní
partneri
anketa
Mal by sa zakázať vstup utečencov do Európy?
Áno, môžu medzi nimi byť teroristi.
78.15 %
Nie som si istý/istá, ale nemali by sme ich do SR pustiť.
2.82 %
Nie, sú to ľudia, ktorí utekajú pred hrôzami vojny a potrebujú pomoc.
19.02 %